镜头一转到奶牛牧场中，就发现每一只奶牛的耳朵上有标签。这个标签是什么呢？原来从2005年起，荷兰就开始实施可追溯机制，这个耳标相当于奶牛的身份证，记录着奶牛的出生日期、孕产史、健康信息、采食量等情况，便于把握奶牛的健康和选择繁殖良种奶牛。
早在06年我国农业部就印发了关于《畜禽标志和养殖档案管理办法》，当时就要求全国范围内采用经农业部批准使用的耳标、脚标等标志物，建立可追溯体系。为了配合国家这一重要行业标准，有关单位推出了采用动物耳标激光打标机制作二维码畜牧耳标，并配套质量追溯系统使用，进一步完善畜牧产品的管理。
激光打标的二维码畜禽标识采用加密行业专用码，具有防伪功能，这能方便消费者在动物卫生监督网上进行真伪查询，并且准确查询到畜禽产地、检疫员等信息。随着食品可追溯体制的完善，动物耳标激光打标机标记动物耳标也发挥越发重要的作用，为食品安全贡献一份力量。
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